TAIPEI (Taiwan News) — Diners in Taipei can savor Hong Kong’s Michelin-recognized cuisine this summer as Pearl Liang teams up with One Harbour Road to blend traditional Cantonese dishes with contemporary twists using seasonal Taiwanese ingredients. One Harbour Road, featured in the 2024 and 2025 Hong Kong & Macau Michelin Guide, is renowned in Hong

本地人氣烘焙Valerie Pastry推出中秋系列，今年的招牌流心月餅增添全新流心朱古力榛子月餅口味；特別推出全新怪獸脆曲奇及洋蔥湯曲奇口味；三款九件裝尊貴月餅禮盒【大街小兔】、【香港小兔】及【湖畔小兔】。另外亦有中秋早鳥價，購買月餅及月餅禮券更可享限時折上折優惠，最高可享 64 折！想知更多，即睇下文～ 單款口味月餅禮盒 流心朱古力榛子月餅 今年Valerie首度將朱古力榛子的經典配搭融入流心月餅，四件裝原價 $238，早鳥價 $188。將意大利榛子精細研磨製成幼滑內餡，搭配比利時及法國朱古力流心餡。外層包裹香濃鬆化朱古力餅皮，口感豐富。朱古力與榛子完美融合，達至香港人對甜食的最高評價「唔係太甜」！ 流心奶黃月餅 品牌月餅口味的銷量冠軍，採用天然紐西蘭牛油與優質鹹蛋黃， 奶黃餡料細滑軟綿。 四件裝原價 $228，早鳥價 $178；八件裝原價 $378，早鳥價 $278 流心宇治抹茶月餅 嚴選日本京都頂級宇治抹茶粉製作，醇厚馥郁，啖啖回甘。外層包裹着自家製抹茶內餡，中間是滑溜抹茶流心，可享三重抹茶體驗！ 四件裝原價 $238，早鳥價 $188；八件裝原價 $398，早鳥價 $288 流心伯爵茶月餅 以伯爵茶味製成外皮、內餡及流心餡的月餅，同時呈現茶香味道及流心質感，茶香極濃～ 四件裝原價 $248，早鳥價 $188；八件裝原價 $398，早鳥價 $288 宇治焙茶月餅 來自京都的宇治焙茶滲透獨特的焙煎香氣，香濃而不膩，焙茶餡軟綿而不黏。 四件裝原價 $238；早鳥價 $188 香芋蛋黃蓉月餅 嚴選台灣香濃軟糯芋頭，配以特別製作的蛋黃蓉餡心，以原隻鹹蛋黃磨碎成蓉，口感鹹香細膩，加上牛油月餅餅皮，層次豐富。 四件裝原價 $238；早鳥價 $188  陳皮紅豆蛋黃蓉月餅  以粒粒飽滿的北海道紅豆，混合香醇新會陳皮，煮製成香甜而回甘的陳皮豆沙餡。包裹着以原顆鹹蛋黃磨成蓉的內餡，將傳統月餅味道昇華。 四件裝原價 $218；早鳥價 $168  蛋黃蓉白蓮蓉月餅  比一般傳統月餅質感輕盈，特意以低油、低糖配方製成幼滑的白蓮蓉。另將原顆鹹蛋黃研磨成蓉，減低膩滯感。 四件裝原價 $198，早鳥價 $168；八件裝原價 $328，早鳥價 $258   雙色或雜錦口味月餅禮盒

Children learned about healthy cooking and eating habits at the Stony Brook Medicine Healthy Cooking and Baking Classes. Photos courtesy of Stony Brook Medicine. More than a dozen local children got to experience food moving from farm-to-table and work on building healthy habits through unique cooking and nutrition classes at Stony Brook Medicine. The annual Healthy Cooking and