香港Fine Dining 2025｜香港有多間Fine Dining餐廳，是慶祝生日、紀念日或拍拖的首選地點，部分更坐擁超浪漫海景，令每個重要時刻更加難忘，今次推介包括米芝蓮三星「Amber」、精緻法餐「Louise」及創新亞洲美饌「Mosu」等，極適合情侶及摯愛共享美好時光，無論是細膩菜式還是頂級服務，都可以為你的慶祝時刻添上華麗一筆！ 香港Fine Dining逾10間推薦 香港Fine Dining推介｜1. Louise：精緻法國料理典範 中環PMQ歷史建築內的米芝蓮一星法國餐廳Louise，由法國名廚Loic Portalier主理，致力為食客帶來傳統法菜新演繹，主打招牌如香烤本地三黃雞、魚子醬黑松露天使麵及多款法式經典佳餚。餐廳提供多款套餐，早午餐四道菜$788起，品嚐餐單六道菜$1,588起，兼顧高質與性價比，是細味法國菜的理想選擇。 ▼按此查看Louise菜單▼ Louise 地址：中環鴨巴甸街35號元創方JPC地舖電話：5722 3269 (WhatsApp)營業時間：星期一至三 18:30 – 23:00 / 星期四至日 12:00 – 23:00 圖片來源：IG@louise.hkg 香港Fine Dining推介｜2. Magistracy Dining Room：百年古蹟英倫風情 Magistracy Dining Room位於中環百年古蹟，以英倫經典料理著稱，主理廚師Alyn Williams精心打造季節性菜單，餐廳裝潢充滿愛德華時代風情，氛圍優雅。招牌菜包括烘烤三黃雞及白禮頓海灘蟹配英式鬆餅，主菜推薦慢燉羊肉派及美國牛肋骨。逢星期四至日，更有午間英倫雅聚套餐，兩道菜只須$528起，是體驗英倫風味Fine Dining的上佳選擇。 ▼按此查看Magistracy Dining Room菜單▼ Magistracy Dining Room 地址：中環亞畢諾道1號地舖電話：2252 3188營業時間：星期一至三 18:00 – 00:00 / 星期四至日 12:00 – 00:00 圖片來源：IG@magistracydiningroom 香港Fine Dining推介｜3. Amber：米芝蓮三星法餐

香港美食推薦2025｜香港必吃餐廳｜去香港一定要吃什麼？今次小編推介人氣熱門香港美食必吃清單，尖沙咀、旺角、太子、銅鑼灣、灣仔都有，帶着這篇香港美食攻略輕鬆沿着地鐵線一直吃！有明星捧場的茶餐廳、老字號，也有打卡摩洛哥風酒吧、米芝蓮餐廳、過江龍火鍋，另外也有$10千層蛋撻、雞蛋仔等港式街頭小食，不論是本地人或香港遊客，都可以趁假期來一趟美食之旅！ 香港美食推薦｜逾30大香港必吃餐廳 香港必吃美食：旺角美食 「兩姊妹涼皮有限公司」米芝蓮川式涼皮店 「兩姊妹涼皮有限公司」主打重慶涼皮，於2024年獲得米芝蓮必比登推介，更被網民稱為「世一涼皮」！店鋪的涼皮用木薯粉製，咬下去冰涼透心，非常煙韌。靈魂醬汁以自家調配的辣椒油及9款醬汁調配而成，再加上青瓜絲、炸豌豆、花生碎、芝麻等配料，麻酸味濃而惹味。除了招牌涼皮之外，店內還有多款重慶小食，例如涼拌豬肚絲、口水雞、黑糖冰粉等，口味十分正宗。 兩姊妹涼皮有限公司 地址：旺角黑布街99號地舖 營業時間︰星期一至日12:00 – 21:00   「肥姐小食店」街頭港式冰鎮滷味 「肥姐小食店」主打冷盤滷味，尤其在炎熱夏天時是一款冰涼開胃的小食。滷味每天在私家工場處理乾淨，然後存放在凍櫃之中，待客人點食時才拿出來，保持衛生。小編推介大皇牌套餐，可一口氣試盡大墨魚、大生腸、火雞腎三款招牌，滷味串脆彈有嚼勁，加入甜醬和芥末更為惹味，超過口癮！ 肥姐小食店 地址：旺角登打士街55號地下4A號舖 電話：8489 2326 營業時間︰星期一至日：14:00 – 22:15   「捌加廿陸天婦羅居酒屋」日式天婦羅居酒屋 「捌加廿陸天婦羅居酒屋」是一間樓高兩層的日式居酒屋，樓上更設有榻榻米座位，打卡一流。餐廳主打平民價天婦羅和天丼，所以天婦羅即叫即炸。自選天婦羅定食$30起，客人可以按個人喜好加配多達27款天婦羅，每款$8起，必食日本廣島蠔、紫蘇蝦膠、鮮帶子及半熟流心蛋，外層金黃酥脆，定食還配有龍蝦味噌湯。仍未夠飽的朋友可以單點各款炸物，或試試期間限定的小食和甜品，推介冰火交融的炸菠蘿雪糕。 捌加廿陸天婦羅居酒屋 地址：旺角窩打老道31-39號翠園大廈一期地下33A號舖 電話：9083 5149 營業時間︰星期一至四及日12:00 – 15:15、17:30 – 21:30；星期五至六12:00 – 15:15、17:30 – 21:45   「Subtle Island」打卡摩洛哥風酒吧餐廳 「Subtle Island」佔地5000呎，全店以摩洛哥風作設計，濃濃異國風情。一進餐廳，即看到多個打卡位，如以希臘風許願池，可坐在池邊享受美食；又如以真沙打造的室內沙灘，一旁放滿仙人掌、波灘座椅等。室外露台最搶眼的是圓拱門彩磚座位，鋪上彩色地毯。晚上更加有氣氛，最適合與三五知己或閨密坐在鞦韆座椅談心，配壺花茶或者雞尾酒Chill下！食物方面主打Fusion西式料理，有前菜小食、沙律等輕食，亦有不同意粉、意大利飯、扒類、甜品選擇。 Subtle Island 地址：旺角西洋菜南街51號友誠商業中心4樓 電話：5348 1417 營業時間︰星期一至六12:00 – 02:00；星期日12:00 – 00:00   「家嫂」高質雞煲海鮮火鍋放題 「家嫂」全日供應海鮮火鍋放題，最平晚市$438起，便可以一次過滿足了5個願望－刺身、小食、雞煲、海鮮及火鍋。餐廳會按照程序上菜，先送上打卡一流的超大刺身船。然後無限供應自家製雞煲，雞件嫩滑入味，掛滿香濃的秘製麻辣醬汁。食完雞煲後可以打邊爐，湯底也絕不簡單，是店家的老火靚湯，特別推介花膠老雞湯鍋。餐廳更提供多款火鍋配料任食，其中最吸引的是超豐富海鮮拼盤，有齊龍躉魚片、貴花蚌、鮑魚等，非常足本。 家嫂